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现在正是大量李子上市的季节,其实现在国内市场上种植的李子品种比较多,不过最为有名的当属三华李、青脆李和黑布林了。尤其是黑布林,短短几年的时间内就风靡了种植业,国内的种植面积不断扩大,已经占据了李子市场很大的份额。不过从去年开始,黑布林的口碑坍塌,市场上卖不动了,与黑布林相近的品种——红布林(表皮偏红、果肉更黄),也未能幸免,可以说是换了颜色也卖不动。如今下雨过后,红布林就掉落满地,明明是品质好果为何难卖?

去年黑布林的假滞销事件闹得沸沸扬扬,很多消费者对这些商家的营销手段比较愤怒,连带着对黑布林这种水果已经失望了。而且之前黑布林没有早采,品质确实很 ,个大味甜,颜值也很出色,果面带有果霜,看起来就很美味。不过后来为了追求市场利益更大化,就有商家鼓动果农早采,如今已经成为了市场规律,早采的黑布林又硬又酸,消费者并不买账,现在黑布林低价也很难卖。

随着近几年黑布林被大量种植,也有果农提早换了种植品种,不少人尝试种植红布林,寻求差异化,虽说两者颜色不同,但本质上还是差不多的。以往黑布林的价格要比红布林贵,不过现在黑布林不好卖,果农认为红布林或许是一个突破口。可惜最终的市场效果并没有太大变化,即使换了个颜色依然卖不动,现在红布林李子的价格也低至4毛钱。最开始果农本想着品种差异化,没想到却遭到了连累,很多消费者习惯性地认为红布林和黑布林一样,酸、放不软,所以并不愿意买。

红布林在7月上旬就已经成熟,因为没有收购商来收,市场行情不好,一直到现在果园里仍然有很多待采的红布林。现在有部分已经过分成熟了,很容易被雨打落,尤其是最近陕西时有降雨,果园内的红布林掉落满地,看着就让人心疼。

明明是品质好果,为何这么难卖?前期早采的红布林品质不佳,消费者并不买账,毕竟水果是用来吃的,不是用来看的,早采的红布林外形再漂亮,味道又酸又涩,绝大部分人都不会来吃,觉得自己买亏了。

但如今红布林完全成熟了,果商却嫌弃红布林的保质期短,中途的损耗比较大,收购的意愿很低。这种两难的情况下,果农早采也不行,消费者不接受,成熟再摘也不对,果商不接受,真难为果农了。地里的红布林是很多果农一年的收入,它们可能是很多农民家庭 的生活来源,今年挣钱本来就不容易,原本果农指望红布林能够逆向超车,摆脱黑布林的影响,没想到最终还是同样的结果。

其实要想保证红布林卖出去,而且卖的好,品质是最重要的,一定要保证甜。其次,现在网销这么发达,果农也可以尝试这种方式,没有太高的门槛,效果还很不错,最重要的是不至于滞销,甚至还会产生更多收益,而且不用受到果商的限制,自己想摘就摘,想卖就卖,主动权更多。

稻草梗



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