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文/都市农夫走进世园会的百草园,从东侧主入口进园,左侧是一处绿色的葫芦形的景观石,这个葫芦石高1.7米左右,是“木之春区”的一个地标雕塑,寓意着百草园的中医“药葫芦文化——悬壶济世”。葫芦石的左侧有一处乔灌木相间、绿色葱茏的林地,因为有景墙导览的缘故,游客或许不知道,这里还隐藏着一个林下参园。

林下参园也就是上面平面图6的区域,从鸟瞰图和实拍图中,我们仅能窥“参”一斑。

图中红色箭头即为林下参园

一个“小参”为什么会值得农夫费这么多的图去描述?大家有所不知,这里有许多园艺工作者建设“参园”的故事。

首先说说“林下参”。我们国家东北的“三宝”之一的人参是全世界有名的“扶正本草”,最早的用药都是野生的老山参,不到一定的年龄不能采,“药劲儿”小。

由于人参的药用价值高,需求大,野生的人参资源有限,于是人们开始了人工栽培,一是模拟人参自然生长的环境,结合人参养分需求,采用林下栽培的模式进行栽培,叫“林下参”;二是采用露地搭建遮阳篷的形式栽培,称为“园参”。

林下参园

无论哪一种人参栽培模式,都要选好人参种子。人参的种子是不能直接撒播的,秋季采好的种子要经过沙埋,在冷藏室里进行低温处理,打破休眠,明年才能播种。野生的人参种子是自然脱落或被鸟儿吃后通过粪便撒落林中土壤,但也要经历冬季严寒的考验,积累冷温才能发芽。

因为世园会百草园建设周期短,我们的人参来不及直接撒种种植,所以与吉林省抚松人参研究所进行合作,由他们提供了5年以上的林下参苗在百草园栽种,这也就是我们看的“林下参园”中的人参品种。

这个林下参园还有一个秘密我也告诉大家:就是与人参相陪伴的4株高大的乔木-栎树(椴树、红松都是伴生人参树种)就是选自原产地。栽培基质,以及苔藓(地下盆里),也是来自人参故里。没有亲人陪伴,人参宝宝们会很孤独的,不思饮食,生长受限。

在林下参园中,百草园还引种栽培了西洋参、党参、北沙参、玄参、孩儿参和丹参,七种参属品种,这“七参”和中国《神农本草》的“六参”(人参、沙参、丹参、苦参、紫参、玄参)对比,略有出入,多了西洋参,党参、孩儿参,少了苦参和紫参。参类大家族成员很多,还有南沙参、太子参等,可惜的是我们不能一一引进展现给大家。

为了增加游客对人参姑娘“参材”的了解,我们在林下参园还设置了人参标本,从叶片、果实、根茎、参须,能整体清楚地看到她的娇羞体貌。

人参标本

日常生活中,我们经常会接触“参类家族”的成员,但是要真正了解他们,要从《神农本草经》中的“六参”说起。我对安徽中医药大学王德群教授从《神农本草经》的本草源头谈“参类”的观点很是认可。

他认为常用本草参类是《神农本草经》定下来的,“六参”是源头,其它参类是逐渐演变和增加的,药效都在“六参”范围内。

人参,主补五脏

用于肺,有沙参

用于心,有丹参

用于胃,有苦参

用于肝,有紫参

用于肾,有玄参

在这“六参”基础上,才逐渐形成了诸多“参类”成员。结合“六参”本草,我们将常见的参类家族的植物分类和药用演变(替代)可以做如下梳理:

1.人参(五加科人参属)→党参(桔梗科党参属)→明党参→川明参

2.人参→太子参(小人参)→太子参(石竹科孩儿参属)→孩儿参(替代太子参)

3.沙参→南沙参(桔梗科沙参属轮叶沙参)→北沙参(伞形科珊瑚菜属)

4.丹参(唇形科鼠尾草属丹参种)

5.苦参(豆科苦参属)

6.紫参(唇形科鼠尾草属华鼠尾)

7.玄参(玄参科玄参属)

人参家族成员多,快来百草园认识它们吧~

小诗欣赏~作者:刘纪青?《诗香本草》人参天高地迥野茫茫千年本草源远长日暮邀月晨饮露坐看天下谁为王人参叶五加人参卵形叶束状扇状基部楔纸质清香边缘齿甘寒补气苦暑邪编辑/玉竹预览时标签不可点


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